大型多肉拼盘花样图片大全-水果拼盘图片大全 ?

图片名称怎么做好吃 海鲜美食菜谱大全拼盘做法大全

食谱原料:鱿鱼1只,青口6只,大虾6只,急冻虾丸6粒,青椒1只,甜红椒1只,洋葱1/2个,蒜盐粉1茶匙,酒1茶匙,生抽1/2茶匙。胡椒粉少许。 甜酸汁:白醋2茶匙,糖果11/2茶匙,生抽1茶匙,茄汁1茶匙,生粉1/2茶匙,蒜盐粉1茶匙,酒1茶匙,生抽1/2茶匙,胡椒粉少许。

制作方法:

1、青椒、红椒、洋葱分别洗净,切成大块。

2、鱿鱼剥洗净,切花纹后,切成大块。

3、青口洗净放入沸水中出水后,捞出去壳。

4、大虾去壳挑肠,洗净。

5、鱿鱼、青口、大虾用腌料拌匀,腌10分钟。

6、将所有材料分别穿入竹枝中,放入滚油中炸至熟,盛出放入碟中。

7、用少许油将甜酸汁煮沸,与上项材料同进食。

鱼形水果拼盘图片及做法大全

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花(水果拼盘之摆盘)

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

今天教大家做两款有趣可爱的盘饰,非常容易配搭菜肴,轻松地为你的菜肴加分。

做法也非常简单,只需花上一二分钟,感兴趣的朋友也跟着做做看吧。

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

圣女果小金鱼戏水

材料:圣女果1个、黄瓜1小段、指天椒1个、葱1根

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

做法:

1、材料备好。

2、圣女果从中间切开两半,取一半做为鱼身。

3、辣椒切圈。

4、葱切花。

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

5、黄瓜段切开两半。

6、取一段斜着切开。

7、沿着斜切面开始薄薄切成梳子状,顶部相连不要切断,切5片为一组,共切两组。

8、放入盘中,调整好。把圣女果当鱼的身体,辣椒圈当鱼的眼睛,黄瓜片摊开,当鱼的尾巴,葱花当水泡,盘饰就做好了。

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

技巧:

黄瓜切片一定要薄,大小要均匀,顶部相连不能切断,切好的黄瓜片摊开即可当小金鱼的尾巴。

西红柿花

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

材料:西红柿1个、香菜叶2根

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

做法:

1、材料备好。

2、西红柿洗净擦干,摘掉西红柿蒂。

3、像削水果一样将西红柿削皮。

4、小心从柿皮的一端卷起,皮面朝里卷。

5、使之成为一朵花。

6、放入盘里,配上香菜叶装饰。

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

技巧:

1、削皮的时候最好保持统一的宽度,这样做好的花瓣才会漂亮。

2、最好削成一整条完整的皮,太短无法卷成一朵好看的花。

3、卷的时候力度要把握,卷太紧花朵不好看,卷太松难以成型。

4、可以用牙签固定,方便定型移动,不用也可以。

水果拼盘图片大全那有?

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1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;

2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;

3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;

4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;

5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;

6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;

7. 将草莓100克、苹果100克洗净;

8. 其中草毒摘去蒂;

9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;

10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;

11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;

12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。 come on!

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